Озеро Балатон
"Жемчужина Венгрии" озеро Балатон – объятия волн и надутые ветром паруса яхт, белыми чайками скользящих по водной глади, богатство природы, сплошная полоса песчаных пляжей южного берега и живописный ландшафт северного с его горами и виноградниками, плодовыми садами и руинами крепостей. Мягкая, слегка щелочная вода с большим содержанием йода и особый южный микроклимат создают полную иллюзию отдыха на море, а необыкновенная чистота, высочайший уровень сервиса, и особенное венгерское гостеприимство ставят отдых на Балатоне на заслуженно высокое место в рейтинге самых посещаемых курортов Европы.
Балатон - самое большое пресноводное озеро центральной Европы - находится в 100 км от Будапешта.
Миллионы лет назад на месте озера плескалось Паннонское море. Из-за геологических сдвигов морское дно поднялось и ландшафт сильно изменился. Результатом вулканической деятельности также являются и многочисленные минеральные и термальные целебные источники, благодаря которым Балатон прославился как популярный лечебный курорт.
Уникальной особенностью Балатона является его небольшая глубина. Средняя глубина озера около 3 метров. Профиль глубины различен для северного и южного берега. Если в северной части озера на расстоянии 20-30 метров от берега глубина уже достигает двух метров, то у южного берега даже на расстоянии 200-300 м вода вам будет всё ещё по колено.
Дно озера покрыто мелким бархатистым песком. Из-за небольшой глубины вода в озере хорошо и быстро прогревается, летом температура воды составляет 22-27 °C. Вода в Балатоне чистая, но не прозрачная из-за содержания в ней планктона, который играет важную роль в экосистеме озера. Балатон исправно самоочищается. Периодически состав воды проверяют независимые эксперты и делают заключение: чисто! Как говорят сами венгры, воду из Балатона можно пить.
Преобладающий цвет воды - светло-зелёный, однако он может меняться в зависимости от погоды и времени суток, что делает озеро каждый раз по-новому неповторимо очаровательным.
Уникальный микроклимат в районе озера Балатон напоминает средиземноморский, пасмурные дни здесь редкость.
Поскольку у Венгрии нет выхода к морскому побережью, Балатон часто называют Венгерским морем.
Побережье делится на Северное и Южное.
- Центром Северного побережья являются такие крупные курортные городки как Балатоналмади, Балатонфюред, Тихань, Кёстхей;
- Центр Южного побережья – Шиофок, Балатонлеле, Балатонбоглар, Фёньод.
Многие городки имеют свои особенности, а и многочисленные пляжи получили «Знамя синей волны» за качество воды:
- Алшоёрш (Северный берег) – пляж с анимацией, водная горка, остров для детей
- Бапатонфюред (Северный берег) – на пляже Эстрехази проходят уроки по фитнесу и аквафитнесу
- Балатонлеле (Южный берег) – пляж и развлекательная купальня
- Денешдиаш – детский пляж, игровая площадка, где летом проходят детские программы
- Кёстхей (восточная оконечность) – городской пляж с бассейнами в виде самого Балатона
- Шиофок (Южный берег) – Кока-кола Бич Хаус
- Вонярсвашхедь (край Северного берега) – пляж Лидо, детская анимация, дорожки для водных лыж
Для всего Южного побережья Балатона характерно медленно углубляющееся песчаное дно, которое обеспечивает замечательные условия для приезжающих на отдых семей с детьми. Все побережье от Балатонбереня до Балатонлелле - беспрерывный пляж, к радости малышей вода везде мелкая. Шиофок, как центр региона, его «Летняя столица», предлагает представителям всех поколений яркую, разнообразную и богатую программу. На 17 километрах пляжа повсюду есть все возможности для занятий спортом, активного отдыха. С его массовыми дискотеками, местами развлечений, где всегда звучит музыка, город является и мостом 'паломничества' молодежи.
В Балатонфюзфё на Северном берегу действует Спортивный центр с плавательным бассейном, теннисными кортами, баскетбольными площадками и футбольными полями, а также тиром для стрельбы по тарелочкам и круглогодично действующей трассой бобслея. А любителей активного отдыха на берегу ожидают многочисленные яхт-клубы, занятия верховой ездой, проложенная между городами и продолжающая развиваться в окрестностях трасса для велосипедистов.
Кестхей уже в средние века был центром региона, в начале XV века он получил ранг «сельского города». В середине XVIII в. город был куплен семейством Фештетич. Построенный ими великолепный дворец является третьим по величине в стране и считается самым красивым восстановленным дворцом Венгрии. В этом городе граф Дьёрдь Фештетич учредил Георгикон - первый в Европе сельскохозяйственный институт. Вдоль идущей от Дворца пешеходной улочки расположены музей Марципана с кондитерской, музей кукол, кафе и рестораны. В городе устраиваются концерты, фестивали.
Балатонфюред — один из крупных городов на Северном берегу Балатона. Здесь расположен известный Кардиологический санаторий, есть аквапарк «Аннагора», «Греческая деревня», где сосредоточены магазины, рестораны, развлекательные клубы. На курорте много отелей, пансионов, которые расположены как на самом берегу, так и в городе, в некотором отдалении от пляжа. По курорту курсирует электропоезд.
В пейзаже Северного побережья выделяется полуостров Тихань. На его невысоких холмах уже девять веков назад построили церковь и монастырь. Королевский указ о строительстве - Тиханьская учредительная грамота 1055 года - содержит самые старые письменные памятники венгерского языка в сопровождении латинского текста. Единственный на Балатоне полуостров, вся территория которого объявлена природоохранной зоной - своим живописным местоположением, географическими особенностями, историческими памятниками, редкими представителями животного и растительного мира ежегодно привлекает около миллиона туристов. У называемого 'жемчужиной Балатона' полуострова есть и другие диковинки: великолепно подходящее для рыбалки Внутреннее озеро, построенные работой гейзеров сферические шапки источников, Золотой дом и поля лаванды.
Прячущийся за горой Св.Дьёрдя небольшой старинный городок Тапольца (не на берегу Балатона) приглашает нас в совсем другой мир: излюбленным местом любителей природных богатств является тапольцская озерная пещера, результат вулканической деятельности - горячая воды вымыла в известняке извилистые коридоры, лабиринты залов, которые затем наполнила кристально чистая вода карстовых источников.
В регионе вокруг озера очень много исторических достопримечательностей, Национальный парк Балатона, есть лечебные курорты и отдельные купальни, не находящиеся на берегу озера. Знаменитый курорт Хевиз с одноименным термальным лечебным озером рядом с г.Кёстхей, недалего от них - лечебный курорт Залакарош с термальной и развлекательной купальней Гранит, лечебная купальня в г.Марцали. Также в Шиофоке, еще одном центре курортной жизни, расположена развлекательная купальня Галериус. Все купальни располагают большими и разнообразными бассейнами с водными развлечениями - как для взрослых, так и для детей.
Со смотровой площадки Кишфалуди (Северный берег) на вершине горы открывается запоминающаяся панорама Балатона. Неподалеку от озера, во всемирно известном Балатонэндред (Южный берег) еще в начале прошлого века началось берущее свои истоки в Германии плетение кружев, что очень привлекает туристов. Недалеко от Сиглигета на севере озера вершину крепостной горы высотой 242 метра венчают развалины крепости, сельские дома с камышовыми крышами располагаются полукругом вокруг крепости. Село сохранило традиционную деревенскую структуру, вся внутренняя территория старого села окружена стеной.
Регион Балатона с давних времен богат еще и винными и гастрономическими местами, где расположены множество винных погребов и ресторанов, леса обеспечивают дичью, озера – рыбой, а сады – разнообразными фруктами. Бадачонь, Сиглигет, Кёстхей, Балатонбоглар – это лишь некоторые из таких «винных» поселков, где проводятся дегустации и проходят «винные дороги». Бадачоньские вина – настоящая легенда, наиболее известные из них – «Бадачони Сюркебарат», «Кекнелю».
Рыбалка разрешена лишь в нескольких местах – Алшоёрш, Балатонфюзфё, Балатоналмади, Тихань, Балатонакали, но самым любимым и успешным рыболовным местом считается Внутреннее озеро в Тихани, озеро Шошто в Балатонсабади, окрестностях Малого Балатона (Киш Балатон), озера в селах Галамбок и Заламерене. «Королем» балатонских рыб является судак, блюда из которого очень популярны в местных ресторанах.